智慧大数据赋能智慧粮仓 让屯粮更科学智能化

面包是生命的支柱。粮食安全生产和储存关系国计民生，是粮食工作的重中之重。随着新一代信息技术的不断发展，云计算、大数据、人工智能、物联网等技术不断应用于我国粮食仓储，推进“互联网+粮食”特色的信息化建设，加快智能粮库科技投入，大力推广绿色储粮技术，成为维护国家粮食安全的重要屏障。

1、“云数智慧”引领“智能粮仓”建设。

中国的粮食库存主要分为政府储备、政策性库存和企业大宗商品库存。政府储备包括中央储备粮和地方储备粮，是守住底线、稳定预期、确保安全的“压舱石”。

无论在哪个时期，储粮永远是一件很特别的事情。从20世纪50、60年代到以备荒为目的的“A粮”和“506粮”的建立，到1990年建立专项粮食储备制度，到2008年建立和完善省、地、县三级地方政府储备，中国逐步形成了现代粮食储备体系，为保障国家粮食安全发挥了重要作用。

在互联网、智能化、信息化飞速发展的今天，我国的储备粮技术和管理方式发生了翻天覆地的变化。大数据、云计算、物联网、人工智能、5G等新一代信息技术为粮食产业插上了翅膀，推动了管理变革、功能变革、产业变革，推动了粮食流通产业转型升级，增强了粮食安全保障能力。加强信息系统的创新应用，保持“大国粮仓”成为粮食储备行业新的发展方向。

近年来，随着绿色储粮技术“四位一体”(粮情测控系统、机械通风技术、磷化氢循环熏蒸技术和粮冷机低温储粮技术)的发展和应用，国内储粮水平不断提高，低温储粮、循环熏蒸、粮情测控、机械通风等得到广泛应用，我国储粮水平达到新的水平。以Inspur的智能粮库管理系统为例，从粮食称重开始，到粮食入库、仓储、监管的各个环节，都使用了大数据和物联网技术。通过使用传感器，它们可以自动传输和采集粮食数据，同时可以全方位监控粮库的温湿度以及粮食的霉变和质量问题，并自动保留各个环节的图像数据。

智能粮库管理系统相当于在粮仓里建立了一个“千里眼”，真实地追溯了粮食数量和质量控制的责任，大大提高了粮食管理部门的运行效率和控制力度，保证了储备粮的真实数量和良好质量，保证了国家在急需时可以“调剂使用”。

2、加强科技创新支撑能力，为粮食安全保驾护航。

目前不仅春耕播种及时推进，流通中的“堵点”也及时清理。为了确保粮食安全，国家最近大力解决影响春耕备耕的突出问题，同时大力出台粮食收储政策，及时清理粮食流通加工中的“拦路虎”。1月20日至3月31日，中国储粮系统累计销售粮食1014万吨，同比增长43%，为确保市场供应和稳定提供有力支撑；截至3月31日，中国储备粮已完成最低收购价收购中晚稻2208万吨，比上年增加35万吨。

新技术推动的非接触式在线服务也成为赢得粮食安全“防御战”的关键支撑。比如帮助中国粮库建设的一卡通和粮食销售预约系统，保证国家储备内复产复工，开仓收粮，减少人员聚集；为了有效解决农民和收储企业难以聚集排队打电话的问题，推出了“售粮预约”平台，可以有效地购买、销售和收集粮食，无需聚集或排队。

中国粮食网作为国家粮食电子交易平台的技术开发和支持单位，为各级粮食行政管理部门全面准确掌握粮食交易信息，实施更加准确、科学、高效的市场监管提供数据支持。2020年4月9日，中国粮食网搭建的国家粮食中心新版SaaS交易平台正式投入运行，并成功举办“湖北省粮油定向交易专题会议”。在这次交易中，湖北省共有1.5万吨地方储备粮投入使用，经过充分招标，售出1.5万吨。

信息化建设在中央和地方政府管理储备粮和确保粮食安全的责任中发挥着越来越关键的作用。疫情过后，粮食管理部门和涉粮企业的数字化转型将进一步加快。将进一步发展国内食品信息的领先优势，进一步整合物联网、大数据、AI、5G、区块链等新技术，布局大储备、智慧农业，打造从田到桌的食品。全行业产业链信息平台将推动粮食相关企业和国家粮食管理部门治理体系和治理能力现代化，加快建设更高水平、更优质、更高效、更可持续的粮食安全体系。

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