第三批国家现代化农业产业园：上海市金山区现代农业产业园

1、产业引领强势特色，整合发展激发层级效应。

金山国家现代农业产业园总面积106.3平方公里，覆盖金山区绿乡镇和夏朗镇2个镇22个村，耕地面积64539亩，农民2万人。2020年，工业园区总产值40.2亿元，主导果蔬产业种植面积6万亩，总产值34.5亿元，主导产业覆盖率达到85.8%。

金山区农业和农村委员会副主任冯春欢表示，金山区通过倾斜土地利用政策和重点项目政策，延伸了果蔬产业链，建立了集标准化生产、深加工和冷链配送为一体的“龙头企业+合作+基地”的完整农产品产业链体系，开发了即食蔬菜、果汁、果酱等高附加值产品，为全国大中城市菜篮子“两稳两保”体系建设提供了宝贵经验。

“工业园区入驻农产品加工企业31家，培育龙头企业11家，其中国家级2家，市级3家，形成中央厨房连锁产业集群集聚基地。”冯春欢表示，以国家龙头企业新渤海为例，新渤海“中央厨房”年加工、生产、配送能力4万吨，年产值近4亿元，带动农民每年增收950万元。

“玄关以蔬菜种植和农产品加工业为主，泸乡以果业为主。”据金山现代农业园区管理中心副主任俞玉舟介绍，夏朗镇以“蘑菇”为重点，主动出击光明森源和中兴菌类产业。食用菌知名企业努力构建食用菌生产全产业链体系，为食用菌产业设计产业旅游路线，形成龙头企业带动、一、二、三产业互利共生的新格局；绿乡镇以“水果”为重点，以精品水果为基础，以水果文化为核心，以农耕体验为载体，形成了融农、文、游、体、教于一体的新模式。

事实上，近年来，金山区的农业发展已经告别了传统的农业生产、种植和营销模式。“农业+体验”、“农业+文化”、“农业+科普”、“农业+旅游”等涵盖“吃、住、学、游”的“农业、文化、旅游”的融合发展，成为金山农业的一大特色。

去年9月，鲁祥果园核心区“三篱笆巷”工程竣工，不仅围绕“园”、“园”、“菜”主题打造景观，还对果园基础设施进行了整修和新建，仅去年国庆期间就接待游客2万余人次。

泸乡果园核心区450多亩，是以果业为特色，以农业旅游为主，集采摘、观光、休闲、科普等活动为一体的田园综合体。据上海绿翔旅游管理发展有限公司副总经理石介绍，自绿翔果园开业以来，已接待游客300多万人次，带动了周边20多个合作社的发展。

“我们拥有100多亩的桃树种植基地，加上石泉葡萄、民兰蓝莓等20多个合作社，共有35种水果类别。2019年，农产品销售额将超过80万。”据石介绍，果园每年都会举办百花节、蟠桃节、快乐泸乡水果嘉年华、小白龙信风等活动。农业和旅游业的融合也促进了农民致富和增加收入。

除了领先拉动效应，科技和现代化也在助力金山农业发展。目前，金山区已建成一批高技术、高产量、绿色生态的优质果蔬生产基地。陆晶合作社、浩丰合作社、渤中合作社、郭蓉合作社、石泉合作社等五个果蔬合作社正在发挥机械化示范点的作用，果蔬标准化种植覆盖率达到100%。

“我们培育了148个家庭农场和216个合作社(包括13个区级以上的示范社团)。在浩丰合作社的指导下，它正在示范和推广蔬菜采摘后分级和包装箱预冷储存和保存的技术设备和设施，”冯春欢说。“另外，工业园‘金山味’区的大众品牌是龙头，企业品牌是支撑，产品品牌是特色。形成了三级品牌体系，为金山农业发展带来更高的附加值。”

2、绿色发展先行，优质农业提升农村素质。

如果说产业引领正在成为金山农业优质发展的先导，那么绿色发展就是金山农业优质建设的不竭动力。目前，金山现代农业产业园正在大力发展绿色有机生产，农产品质量安全追溯体系覆盖率100%。同时园区种植养殖紧密结合，畜禽粪便综合利用率100%，有机肥替代化肥成效显著，农药包装材料、农膜等废弃物集中收集处置。农作物秸秆综合利用率为98.7%，农业废弃物资源利用率为99.5%。

据介绍，工业园区通过评估示范合作社，鼓励合作社带动传统农民进行绿色生产改造。以夏朗镇上海联中食用菌专业合作社为例，该合作社通过提供基质材料(栽培材料)、统一生产模式、统一技术指导等方式，促进周边农民发展，形成“三五品牌”产业化联合体，即农民投资500万元(含70%资金支持、30%自筹)建设基础设施，实现年产值500万元、年收入50万元，构建绿色循环发展。

上海联众食用菌专业合作社不仅是农业产业化、绿色流通的典范，也是“龙头企业+合作社+农户”种植模式的引路人。

2012年，联合中国食用菌合作社引进荷兰蘑菇种植技术，并结合金山稻草丰富的情况，完善蘑菇栽培技术，引进“二次发酵”技术，成为传统蘑菇种植产业化绿色生产的先驱。

“以前我们也是传统的草棚种植模式，靠天气吃饭，一年只种一茬，不仅产量低，而且人工成本高。2014年，我们进行了工厂化改造，采用恒温、好氧和智能控制进行蘑菇种植，不仅降低了成本，还大大提高了产量。”联众食用菌专业合作社董事长陈林根表示，传统食用菌种植年产量为9公斤/平方米，实施工厂化种植后，年产量可达400公斤/平方米。“现在我们的技术已经从‘二级发酵’升级到‘三级发酵’

随着生产效率的提高，联众食用菌合作社前后扩大了6倍，预计该合作社的“双孢蘑菇生产基地”二期工程将于今年8月完成。

事实上，联合中国食用菌合作社工业化生产模式的另一个特点在于农业生产的绿色循环。据了解，该合作社的培养料来自回收的“稻草”和“鸡粪”的再加工，蘑菇生产后丢弃的培养料也可以作为农业肥料返回田间。“目前我们每年购买的秸秆量是80-10万亩。据估计，二期工程建成投产后，每年购买的秸秆量将达到20万亩左右，生产后可利用的有机肥年产量将达到12万吨左右，”陈林根说。

明云食用菌合作社也是联众食用菌合作社产业化生产模式的受益者。据合作社负责人陈明云说，过去，他们传统模式的种植效率很低。自2018年工厂投产以来，种植效率飙升。”(过去)与现在没有可比性。现在二氧化碳和温度都是自动控制调节的，非常省力，年净利润可以达到50万左右。”

目前，在金山现代农业产业园，4家合作社在联众的技术传递下完成了工厂改造，今年又有4家合作社在建。

“玄关下的蘑菇种植有很长的基础，70年代开始种植。高峰时期，有近40个传统蘑菇种植合作社。“十四五”期间，我们计划通过“三五牌”模式的示范推广，推动更多传统种植户转型升级，培育更多新一代菇农，目标是增加廊坊群众收入，实现脱贫致富，”余汛绍。

3、生活好是根本，多渠道增加收入增强农民的收益感。

其实陈明云一开始就很担心合作社的工厂化改造。陈明云从事传统菇类栽培10年，合作社有11个传统菇棚。随着生产效率低下和劳动力成本上升，他在2017年开始进行工厂改造。“毕竟我要投入大量的资金。当时有顾虑，也有压力。”

2018年改造后，合作社正式投产。蘑菇产量从过去的9kg/m2跃升到300kg/m2，当年盈利50万，不仅大大增加了他的信心，也让他在未来发展。前景充满期待。"现在我这里有6个工厂蘑菇房，接下来还会继续扩大."

让农业成为有前途的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园。金山现代农业产业园通过产业整合、深化帮扶、组团发展、搭建平台等多种方式连接农民，形成共享机制，通过致富增收增加农民幸福感。园区农民人均可支配收入达到4万元，比全区平均水平高出30%。

去年，绿乡水果园“傅小合农家乐”正式开业。农家乐不仅出租当地村民闲置的老房子，还为当地村民提供就业机会。农业和旅游业的融合为周边农民提供了多样化的增收渠道。

“老房子离水果园大概100米，平时在那里闲着。租出去之后，一个月能赚五千。”90后青年凌杰的老房子，是“傅小哥农家乐”的前身。他说，他的家人不仅享受到了水果园带来的溢出效应，而且许多邻居种植的水果等农产品也扩大了销售渠道。凌杰说:“随着水果园的建设，不仅农村基础设施更加完善，而且近年来越来越多的游客来访，这个村子的村民也享受到了很多发展红利。”。

而且上海绿翔旅游管理发展有限公司还引导村民参与成立股份合作社，在自己的宅基地上创业就业，以此来兼顾村民宅基地资产在生活中的收益+。

“我们通过第三方Sylten公司的投资孵化，成立了‘傅晓鸽农副产品专业合作社’，经营和利用村民闲置或利用不足的财产，通过‘保底分红’的方式帮助村民增加收入。除了‘傅小合农家乐’，第二种业态‘田心茶菜’，也在建设中。”据石介绍，鲁祥果园附近的和平里农民集中居住项目也将部分参与运营。当时以农民意愿的形式，会“住一套房享受生活”，“信托一套房赚取收入”来放大资产价值。

“和平里农民集中居住区规划用地面积为72702平方米，第五期工程共安置328名村民。目前，已有55户家庭报名参加了该项目，其中40户选择一房一租，15户选择整房居住。

在夏朗镇，保健食品工业园项目将为农村集体经济的发展注入新的动能。据俞介绍，工业园项目由镇12个村共同投资，总投资2.9亿元，主要吸引农产品加工企业落户，每年以不低于6%的分红收益回报。

“我们村集体经济已经投资500万元参与健康食品产业园项目，分红收入将以‘农民分红’的形式分配给村民。”据夏朗镇山塘村党委书记卢春房介绍，山塘村有11万农民，原有的“农民红利”将以红利的形式翻倍。山塘村作为经济弱势村，无疑为平衡村集体经济收入、提高村民福利提供了可能性。

此外，在工业园区建设方面，金山区也加大了政策倾斜力度，精准着力解决农业领域的“人地财”问题。通过增加农民承包土地流转补贴，引导承包土地集中管理，将46%的设施农业用地和70.4亩国有建设用地用于工业园区建设，解决“土地”问题；在工业园区聚集城市现代农业专项、蔬菜优势特色产业集群、5000万团资等项目，设计提供“母亲式服务”农业保险，积极帮助入驻企业解困，解决“钱”问题；重点选拔优秀人才，实施优质“爬坡”计划，培养955名新型职业农民，在园区内选拔6名领军人才、11支领军后备队伍、15名拔尖人才，解决“人”的问题。

“金山区将积极探索农村土地制度改革，培育和扩大新的农业主体，促进一、二、三产业融合发展，盘活农村闲置资产和资源，尽可能拓宽农民增收渠道。金山区委副书记、区长刘健表示，金山区将从高质量生产、高技术装备、高水平运行、高价值利用、高效率产出的要求出发，制定国际国内一流标准。"

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